Tomo café desde os 23 anos. Aos 26, comprei meu primeiro moedor — e aí não teve mais volta.

Depois de experimentar café moído na hora, simplesmente não consigo mais entender quem ainda bebe aquele pó extra forte de lata. Não tem comparação.

Hoje, com 34 anos e muitas xícaras depois, criei este espaço para ajudar quem quer entrar de verdade no mundo do café de qualidade: entender mais, escolher melhor e apreciar cada gole com consciência.

Já percorri as principais regiões cafeeiras da Colômbia — um país incrível para quem ama café. Mas, no fim das contas, meu grão favorito ainda é brasileiro.