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Para quem busca um moedor de café elétrico de entrada com um preço acessível, o moedor de café Cadence di Grano é uma opção funcional e prática. No entanto, ele não é para todos. Se você é um entusiasta de cafés especiais ou busca a moagem perfeita para espresso, ele possui limitações importantes. Nesta análise completa, vamos detalhar se o moedor de café Cadence é bom e para quem ele realmente vale a pena, seus pontos fortes e fracos, e quando você deveria investir em uma alternativa.
O Cadence di Grano é um moedor de café elétrico que utiliza um sistema de lâminas. Seu principal objetivo é oferecer uma maneira rápida, simples e barata de moer grãos de café em casa, representando um salto de qualidade significativo em relação ao café já comprado moído. Ele promete praticidade para o café do dia a dia.
Este moedor é ideal para o consumidor que está começando a explorar o universo dos cafés especiais e deseja sentir o aroma e o sabor de um grão moído na hora. É perfeitamente adequado para usuários de métodos de preparo que são mais tolerantes a uma moagem irregular, como a prensa francesa, a cafeteira italiana (Moka) e os métodos coados tradicionais.
Avaliamos os principais aspectos do moedor para entender como ele se comporta no uso diário, conectando cada característica a um benefício real.
O coração do Cadence di Grano é seu sistema de moagem por lâminas duplas de aço inox. Em vez de esmagar os grãos de forma uniforme, como os moedores de mós (rebarbas), ele os corta em alta velocidade.
Não há um seletor de níveis de moagem. O controle da granulação é feito de forma intuitiva: pelo tempo que você mantém o botão pressionado. Quanto mais tempo, mais fino o pó.
Com um corpo majoritariamente em plástico e detalhes em aço inox, o moedor tem um design moderno e compacto. Sua capacidade é de aproximadamente 45 gramas de grãos, suficiente para preparar cerca de 6 a 8 xícaras de café.
Este é o grande trunfo do Cadence di Grano. A operação se resume a colocar os grãos, fechar a tampa e pressionar um botão. A limpeza é igualmente simples, feita com um pincel para remover o pó de café residual.
Se a análise acima mostrou que o Cadence di Grano não atende às suas expectativas, existem outras opções no mercado.
| Característica | Cadence di Grano | Hamilton Beach 80350R | Moedor Manual (Tipo Hario) |
| Tipo de Moedor | Lâminas | Mós Cônicas | Mós Cônicas/Cerâmicas |
| Consistência | Baixa | Média-Alta | Alta |
| Ajuste | Por tempo | 18 níveis | Contínuo |
| Operação | Elétrica (Rápida) | Elétrica | Manual (Lenta) |
| Preço Médio | R$ 120 | R$ 600 | R$280 |
Se o seu principal objetivo é melhorar a qualidade da extração com uma moagem uniforme, um moedor de mós cônicas de entrada é o próximo passo. O Hamilton Beach oferece múltiplos níveis de ajuste, entregando um pó muito mais consistente, o que se reflete diretamente no sabor final da bebida. Vale o investimento extra para quem leva o café um pouco mais a sério.
Para quem não se importa com o esforço manual em troca da máxima qualidade, os moedores manuais são imbatíveis em custo-benefício. Modelos como o Hario Mini Slim utilizam mós de cerâmica que produzem uma moagem extremamente consistente, rivalizando com moedores elétricos muito mais caros. É a escolha ideal para quem prepara poucas xícaras por vez e valoriza o ritual do café.
Operando na mesma categoria de moedores de lâminas, o Philco é uma alternativa direta. Geralmente, a escolha entre ele e o Cadence se resume a pequenas diferenças de design, capacidade (o Mondial costuma ter 50g) e promoções de preço no momento da compra. O desempenho e as limitações são muito similares.
Após a análise detalhada, a resposta é:
sim, vale a pena, mas para o público certo.
Prós:
Contras:
O Moedor de Café Cadence di Grano é uma excelente porta de entrada para o mundo dos grãos frescos. Se ele se encaixa no seu perfil, é um investimento pequeno com um grande retorno no sabor do seu café diário. Compre na Amazon por meio do link abaixo.
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